参考答案：

“五行学说”是指“木、火、土、金、水”这五类物质的运动变化，以及它们之间的互相关系，以相生、相克来解释事物之间的互相关联及运动变化规律。祖国医学中，归类说明人体各部位之间与外在环境之间的相互关系，以五脏为中心，以五行的相生、相克关系，说明人体各部之间的生理过程、病理变化以及指导病因诊断、辨证用药等。