参考答案：

控制种子缓慢吸收水分，并使其吸涨的第二阶段，让种子进行预发芽的生理生化代谢和修复活动，促进细胞膜、细胞器、DNA的修复和酶的活化，处于准备发芽的代谢状态，但防止胚的伸出。