问题 单项选择题

关于调味下列一叙述正确的是()。

A.风味是本味和调味的综合体观,它确定了点心品种的口味

B.口味的形成与成熟的方法无关

C.风味是口味和调味的缩合体观

D.成熟转化之味为调味

答案

参考答案:A

选择题
单项选择题