问题 单项选择题

从业人员手部皮肤有破损或出现呕吐、腹泻等症状引起的污染属于()。

A.交叉污染

B.加工人员带菌污染

C.食物未烧熟煮透

D.餐具不洁

答案

参考答案:B

多项选择题
问答题