问题
多项选择题
企业应根据产品、工艺特点，按照食品安全标准规定及食品质量安全要求，（）。
A、确定生产关键质量控制点
B、制定工艺作业指导书
C、实施控制要求，做好记录
答案
参考答案：A, B, C
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企业应根据产品、工艺特点，按照食品安全标准规定及食品质量安全要求，（）。
A、确定生产关键质量控制点
B、制定工艺作业指导书
C、实施控制要求，做好记录
参考答案：A, B, C
韦伯是工业制造部门的总经理，他的绩效使用剩余收益法评估。韦伯正在检查他的部门下一年的预测信息：
| 单位：美元 | |
| 类别 | 金额 |
| 经营资本 | 1800000 |
| 收入 | 30000000 |
| 固定资产 | 17200000 |
A．9000000美元。
B．10800000美元。
C．25150000美元。
D．25690000美元。