问题 多项选择题

企业应根据产品、工艺特点,按照食品安全标准规定及食品质量安全要求,()。

A、确定生产关键质量控制点

B、制定工艺作业指导书

C、实施控制要求,做好记录

答案

参考答案:A, B, C

单项选择题 A3/A4型题
单项选择题 A1型题