存在于神经组织中的是（）

A.蛋白质

B.糖脂

C.葡萄糖

D.海藻糖

E.核糖

如图表示的是将盐酸滴入氢氧化钠溶液中，有关粒子之间反应的示意图．请回答：

（1）写出该反应的化学方程式______，该反应的基本反应类型是______．

（2）从图中可看出该反应的微观本质是______．