小红花12元买3辆小汽车，小明要买5辆小汽车，小明应花多少元？

根据下列条件，求二次函数的解析式：

（1）图象的顶点为（2，3），且过点（3，1）；

（2）图象经过点（1，-2），（0，-1），（-2，-11）．