()是由沉积物和水混合而成的一种密度流。
A、浊流
B、潮坪
C、潟湖
D、湖坪
参考答案:A
(2010?宜宾)分解因式:2a2﹣4a+2= .
鸡蛋清中的卵黏蛋白和球蛋白是分子质量很大的蛋白质,它们具有良好的搅打起泡性,食品中常用鲜蛋或鲜蛋清来形成泡沫。在焙烤过程中易破裂,而加入少量()后却对形成的泡沫有保护作用。
A.钙活化蛋白酶
B.组织蛋白酶
C.凝乳酶
D.溶菌酶