下列关于胃黏液-碳酸氢盐屏障的叙述，错误的是

A．保护胃黏膜免受食物的摩擦损伤

B．由黏液及胃黏膜分泌的HCO₃ˉ组成

C．使胃黏膜表面处于中性或偏酸性状态

D．防止胃酸及胃蛋白酶对胃黏膜的侵蚀

问卷应有被调查者基本情况的调查内容，如在消费者调查中，消费者的性别、年龄、（）等。

A、文化程度、收入

B、卷烟销售结构、店址

C、职业、婚姻状况

D、卷烟销量、负责人姓名