为什么说主冷的液氧液面上升或下降是冷量充足与否的标志？

美国甲公司进口一批月饼，合同规定以信用证支付。甲公司开出的信用证规定装船期限为2008年7月10日至7月20日，由承运人所属的“远渡”号货轮承运上述货物。“远渡”号在装货港外锚地与另外一艘在锚地待泊的货轮相撞，使“远渡”号不能如期装货。“远渡”号最后于8月15日完成装货，船长在接受了托运人出具的保函的情况下签发了与信用证一致的提单，并办理了结汇。由于船舶延迟到港错过了月饼的销售季节，给甲公司造成了很大损失。甲公司为此向承运人提出了索赔要求，下列关于承运人责任的选项哪个是正确的

A．延迟装货是因为不可抗力，因此承运人对延迟不负责任

B．承运人的行为是倒签提单，承运人应对此承担责任

C．承运人倒签提单是应托运人的要求，因此不应承担任何责任

D．承运人的行为是预借提单，承运人应对此承担责任