小江在手上沾上面粉，再与其他同学握手，来模拟传染病的传播过程．

（1）在这个模拟实验中，小江手上的面粉模拟的是______，沾上面粉的小江模拟的是______，小江与其他同学握手模拟的是______．

（2）在呼吸道传染病流行的季节，很多健康人在外出时选择戴口罩来切断传播途径，在本模拟实验中，可以采取______的措施来模拟此过程．

（3）冬、春两季是流感的多发季节，老人和儿童往往通过注射流感疫苗来预防传染病，该项措施属于______免疫．

某植物含有下列黄酮化合物，现用大孔树脂分离，50%乙醇洗脱，先出柱的是（）

A.5，7-羟基黄酮

B.7，4’-羟基黄酮

C.5，7，4’-羟基黄酮

D.3，5，7，3’，4’-羟基黄酮

E.5-羟基-7，4’-甲氧基黄酮