油脂能保持产品组织柔软，延缓（），延长点心的保存期。

A、淀粉糊化时间

B、淀粉老化时间

C、点心氧化时间

D、点心干化时间

无产阶级登上历史舞台的主要标志是( )。

A．《 * * 党宣言》的发表
B．巴黎公社诞生
C．第一国际成立
D．欧洲三大工人运动