（）是指交易双方在集中性的交易场所，以公开竞价的方式所进行的标准化金融期货合约的交易。

A.金融远期

B.金融期货

C.金融互换

D.金融期权

冬瓜盅类菜肴各菜系做法不同，有的当做（）有的当做（）因此分菜方法也不相同。

A、盛器、菜肴

B、盛器、辅料

C、装饰、菜肴

D、装饰、辅料