碱又名苛性钠，其化学式为（），具有较强的吸水性，因此固碱露置在空气中极易潮解，对人体皮肤等有机物具有较强的（）。
参考答案：NaOH；腐蚀性
取一根火柴梗迅速平放入酒精灯火焰中，约1S后迅速取出，观察火柴梗，看到的现象是______．根据这一现象可知，酒精灯火焰的不同部分温度不同，温度最高的是______．
底劈作用
