畜禽屠宰厂肉品品质检验包括宰前检验和宰后检验。检验的内容包括（）等。

A.注水或者注入其他物质

B.有害物质

C.白肌肉（PSE肉）或黑干肉（DFD肉）

D.传染性疾病和寄生虫病以外的疾病