在发酵工艺控制中，主要是控制反映发酵过程中代谢变化的工艺控制参数，其中物理参数包括（）

A、温度

B、罐压

C、搅拌转速和搅拌功率

D、空气流量

E、菌体接种量

企业的长期投资决策是企业为了满足今后若干年生产经营上的长远需要而投人大量资金并期望获得更多回报的经济活动。长期投资涉及资金金额大、时间长、风险高、对企业影响深远，需要考虑货币时间价值、投资的风险价值、资金成本、现金流量等各种因素。根据投资影响范围的广狭，长期投资决策可以分为固定资产投资决策和有价证券投资决策两类。 ( )