负责西厨包病房的生产管理工作，保证及时提供合乎风味要求的包饼产品，属于（）的岗位职责。

A、西厨切配厨师

B、包饼房领班

C、中餐点心领班

D、西餐炉灶厨师

山寨产品已经扩展到了文化领域，甚至出现了“山寨春晚”。但是，有关专家指出，如果一味模仿，山寨文化是没有出路的，这是因为 [ ]

A、落后的文化会妨碍新文化的发展

B、创新才能永葆文化的生命力

C、辩证否定是对旧事物的彻底抛弃

D、质变是事物发展的主要状态