参考答案：

荠菜胚的发育：受精卵→（横）顶细胞→（二次纵裂）（一次横裂）八分体（有级性）基细胞→（几次横裂）胚柄（6-10细胞）（顶端一细胞参与胚生长）（消失）→（一次平周及各方向分裂）→球形胚体→（分裂分化）胚（双子叶）。

小麦胚的发育：受精卵（横裂，斜向）→顶细胞（斜裂，一次）和基细胞（同上）→4细胞原胚→（各向分裂）棒状胚体→胚（单子叶）。