问题 问答题 简答题

米粒的结构、主要化学成分及特征?

答案

参考答案:

稻谷粒由颖(外壳)和颖果(糙米)组成。主要化学成分:水分、粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、灰分、无氮抽出物。

单项选择题
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