在用果胶酶处理苹果泥时，为了使果胶酶能够充分地催化反应，应采取的措施是[ ]

A．加大苹果泥用量

B．加大果胶酶用量

C．进一步提高温度

D．用玻璃棒不时地搅拌反应混合物

下列关于旅游合同纠纷案件中主体设定的说法正确的有( )。

A．原告为多数旅游者时，按共同诉讼合编审理

B．原告人数众多，按集团诉讼审理

C．原告众多的旅游者是同一单位的职工，且是单位公费组织集体旅游，其主体应该由该单位担任

D．原告众多的旅游者是同一单位的职工，是公费、自费结合组织集体旅游的，其主体应该由旅游者担任