问题 选择题

在用果胶酶处理苹果泥时,为了使果胶酶能够充分地催化反应,应采取的措施是[ ]

A.加大苹果泥用量

B.加大果胶酶用量

C.进一步提高温度

D.用玻璃棒不时地搅拌反应混合物

答案

答案:D

单项选择题
单项选择题