在天然气净化厂氮气常用来作()。
A、保护气
B、吹扫置换用气
C、分析仪器的载气
D、以上都有
参考答案:D
下列哪项不是清炒法的操作工艺
A.分次炒制
B.冷锅下药
C.大小分档
D.时间适宜
E.火力适当