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问题 单项选择题

下列哪项不是清炒法的操作工艺

A．分次炒制

B．冷锅下药

C．大小分档

D．时间适宜

E．火力适当

答案

参考答案：B

解析：清炒法要热锅下药。

解答题
某公司生产电脑，1997年平均每台生产成本为5000元，并以纯利润20%标定出厂价，1998年开始，公司国强管理和技术改造，从而生产成本逐年降低，2001年每台电脑出厂价仅为1997年出厂价的80%，但公司却得到50%的利润，求以1997年生产成本为基数，1997年到2001年生产成本平均每年降低的百分数（精确到0.01）．（计算时：
2
=1.414，
3
=1.732，
5
=2.236）
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单项选择题

溃疡期压疮的处理的要点是（）

A.清洁创面，去腐生新

B.局部按摩

C.改善局部血液循环

D.增加抵抗力

E.手术治疗
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