据报道，某市82岁的杨老汉及其老伴将拒绝赡养自己的儿子杨某告上了法庭。杨某被传唤到庭后，反复声明自己和父母早已签订了“生不养，死不葬”的生死协议，所以不能赡养老人。

阅读上述材料，请你回答：

杨某“签订了生死协议，可以不赡养父母”的说法对吗？请简述理由。

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辨析题：真理和谬误是对立统一的。