用蛋黄制作蛋黄酱，是利用了其（）。
A.黏合作用
B.乳化作用
C.发泡作用
D.蛋白质变性作用
参考答案：B
已知a，b为常数，若f（x）=x2+4x+3，f（ax+b）=x2+10x+24，则5a-b= ．
在建筑工程定额概念中，单位合格建筑产品中的单位可以指某一单位的分项工程、（）。
