毛细水是依靠（）的作用将粉料颗粒拢到一起来的。
A.电分子力
B.重力
C.表面力
参考答案：C
大米加工工序：清理、（）、选糙、碾白。
若f(x)在x=a可导，试证：|f(x)|在x=a不可导的充分必要条件为f(a)=0且f′(a)≠0；
