在任一接收点，其所接收的声音一部分是在前次反射后陆续到达的，经过多次反射的声音称为（）。

A、直达声

B、反射声

C、混响声

D、影响声

以下哪些是《上海市食品安全信息追溯管理办法》规定，应利用信息技术手段进行信息追溯的餐饮单位？（）

A.集体用餐配送单位、中央厨房

B.学校食堂

C.中型以上饭店

D.连锁餐饮企业