由于直接测量食品中蛋白质含量的方法比较复杂，食品工 业上常通过测量氮元素含量来间接推算食品中蛋白质的含量。 天然蛋白质中含氮量平均为16%，市售奶粉中蛋白质含量为 15%～20%。

(1)某合格奶粉蛋白质含量为18%，则该奶粉含氮量为____。

(2)若不法分子在奶粉中加入 1 g三聚氰胺(C₃N₆H₆)，则相当于 增加了_______g蛋白质。

当发生战争、自然灾害、意外事故等异常情况时，人的需要结构模式会是（）。

A.生理需要占主导地位

B.安全需要占主导地位

C.社会需要占主导地位

D.尊重需要占主导地位