后张法的优点为构件配筋简单，不需锚具，省去预留孔道、拼装、焊接、灌浆等工序，一次可制成多个构件，生产效率高，可实行工厂化、机械化，便于流水作业，可制成各种形状构件等。( )

下列关于西菜知识，叙述不正确的是（）。

A.西餐多用奶制品

B.英式菜调味用酒较重，也很讲究

C.头盆是开餐的第一道菜，旨在开胃

D.主菜用完后即为甜点