问题 单项选择题

下列关于西菜知识,叙述不正确的是()。

A.西餐多用奶制品

B.英式菜调味用酒较重,也很讲究

C.头盆是开餐的第一道菜,旨在开胃

D.主菜用完后即为甜点

答案

参考答案:B

单项选择题
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