急性扭伤的早期进行大剂量超短波治疗可能产生的反应是()

A．制止出血

B．加速渗出水肿吸收

C．肿痛加重

D．加速组织修复

E．防止感染

过油是在正式烹调之前，把经加工整理的烹调原料放人油锅中，在油中加热，使原料达到烹调的初步要求，供正式烹调使用。