下列哪一项不是评价营养不良的指标（）

A.体重下降超过10%

B.血浆白蛋白小于30g/L

C.血浆转铁蛋白小于200mmol/L

D.血糖高于160mg/dL

E.握力明显减弱

成年男性，在房间内因煤气泄露燃烧而导致头、面、颈部、双上肢烧伤，伤后2小时来医院就诊。体检发现，病人声音嘶哑，面部肿胀明显，双上肢双手创面呈环匝状皮革样改变，渗出不多，痛觉减弱。

此时首先应该做的检查是（）。

A.血常规

B.尿常规

C.动脉血气分析

D.喉镜或纤维支气管镜检查

E.血液流变学检查