篦冷机风机的风量和风压取决于（）、（）、来料量（）等因素。
参考答案：密封；料层厚度；熟料的结粒
真空烘箱干燥法是测定香料中水分的唯一公认的标准方法。（）
重症糖尿病患者施行择期手术前，血糖和尿糖应控制在（ ）
A．血糖5.6-11.2mmol／L，尿糖+~++
B．血糖5.6mmol／L以下，尿糖阴性
C．血糖11.2mmol／L以下，尿糖阴性
D．血糖小于5.6mmoI／L，尿糖+
E．血糖大于11.2mmol／L，尿糖+
