问题 选择题

营养物质在消化管内被初次消化的先后顺序是(  )

A.淀粉、蛋白质、脂肪

B.淀粉、脂肪、蛋白质

C.蛋白质、淀粉、脂肪

D.脂肪、蛋白质、淀粉

答案

淀粉的主要成分是糖类,其最先在口腔内被消化.口腔中的唾液中含有淀粉酶,可将淀粉分解成麦芽糖;然后再在小肠中肠液和胰液中酶的作用下,被分解成葡萄糖.

蛋白质开始消化的部位是胃.在胃中胃蛋白酶的作用下,蛋白质被初步消化成多肽;然后再在小肠中肠液和胰液中酶的作用下,被分解成氨基酸.

脂肪只能在小肠内被消化.在小肠中胆汁的作用下,脂肪被乳化成脂肪微粒,加大了与消化酶的接触面积;然后再在肠液和胰液中酶的作用下,被分解成甘油和脂肪酸.

故选:A

单项选择题
单项选择题