参考答案：

凝结水温度比排汽压力所对应饱和温度低的现象称凝结水过冷现象，该温度差叫做凝结水的过冷度。

危害：由于过冷存在使凝结水回热加热所需的热量增加，从而使系统的热经济性降低；另外，使凝结水的溶氧增加，引起低压设备和管道的氧腐蚀，使设备安全可靠性降低。