在中学开展以“学会拒绝吸第一支烟”为主题的第二课堂活动，属于健康教育与健康促进干预的（）

A．教育策略

B．社会策略

C．环境策略

D．资源策略

E．传播策略

食品生产加工企业利用新资源时，怎么样进行安全性评价？