整鱼脱骨时不能用普通的厨刀，必须用专门的整鱼脱骨刀。( )
参考答案：对
刹车油应定期更换是因为刹车油中含水量增加会导致（）
A、刹车油沸点增高
B、刹车油沸点不变
C、刹车油沸点降低
D、刹车油凝固丧失流动性
当试样厚度或直径大于2mm而小于等于10mm时，用最小刻度值为（）的量具测量其厚度或直径。
A.0.01mm
B.0.02mm
C.0.05mm
