溶菌酶溶菌作用的机制是（）

A.破坏肽聚糖的β_1.4糖苷键

B.抑制四肽侧链与五肽交联桥的联结

C.干扰细菌DNA的复制

D.干扰细菌蛋白质的合成

E.损害细胞膜

生活中处处有化学，下列有关化学知识的应用错误的是（　　）

A．洗涤剂有乳化功能，可以洗净餐具

B．用碳素墨水书写的档案材料可以长期保存

C．金刚石硬度很大，可以制作玻璃刀

D．使用催化剂可将水变汽油