铁是人体必需的微量元素之一，有多种重要生理功能。

食物中铁存在形式主要是（）。

A.三价铁

B.二价铁

C.氧化铁

D.氨基酸铁

E.血红素铁

担保企业通过对申请担保企业的（）进行综合分析，来估计申请担保企业的偿债能力和担保期内的各种风险及其大小的行为。

A.经营素质

B.财务状况

C.行业地位

D.市场前景