每一个主管都应该协调他本身的工作项目，并对自己和员工的工作行

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问题单项选择题

每一个主管都应该协调他本身的工作项目，并对自己和员工的工作行为加以必要的矫正，这是目标管理的()阶段。

A.确定目标

B.执行计划

C.过程检查

D.自我调查

答案

参考答案：D

单项选择题

下列关于锅炉水压试验程序的做法中，正确的是（）。

A．缓慢升压至试验压力，至少保持20min，检查是否有泄漏和异常现象

B．缓慢升压至试验压力，至少保持20min，再缓慢降压至工作压力进行检查

C．缓慢升压至工作压力，检查是否有泄漏和异常现象，继续升压到试验压力，至少保护20min，再缓慢降压至工作压力进行检查

D．缓慢升压至工作压力，检查是否有泄漏和异常现象，继续升压至试验压力进行检查，至少保持20min

填空题

食品材料的质构和流变性是其内部分子和原子间相互作用力的宏观表现。键合原子间的吸收力有键合力；非键合原子间、基团间和分子间的吸收力有（）、氢键和其它作用力。