要根据宴会的性质、规格和标准设计菜肴。
参考答案:对
中熔烤瓷材料的熔点范围在()
A.600~850℃
B.850~1050℃
C.1050~1200℃
D.1200~1450℃
E.1450~1600℃
审核员的能力体现在个人素质和对知识和技能的应用两个方面。