有些雕刻刀是由厨师根据需要用铜片、不锈钢片等自己设计制造的,没有统一的标准和规格。
参考答案:对
寿命表中,若x岁到x+1岁的死亡概率为,嚷,x+1岁到x+2岁的死亡概率为,则x岁到x+2岁的死亡概率为()
A.A
B.B
C.C
D.D
E.E
煮制奶油空心饼(泡芙)何者为正确()
A.面粉、油脂、水同时置于锅中煮沸
B.油脂煮沸即加水、面粉拌均
C.油脂与水煮沸并断地搅拌加入面粉、继续搅拌加热至面粉完全胶化
D.水、油脂煮沸即离火,加入面粉拌均