问题
单项选择题 A1型题
产气荚膜梭状芽孢杆菌引起的食物中毒,多发生在(),引起中毒的食品多为()。
A.冬春季、淀粉类食品
B.冬春季、鱼和肉等蛋白质食品
C.夏秋季、淀粉类食品
D.夏秋季、鱼和肉等蛋白质食品
E.冬春季、植物发生食品
答案
参考答案:D
产气荚膜梭状芽孢杆菌引起的食物中毒,多发生在(),引起中毒的食品多为()。
A.冬春季、淀粉类食品
B.冬春季、鱼和肉等蛋白质食品
C.夏秋季、淀粉类食品
D.夏秋季、鱼和肉等蛋白质食品
E.冬春季、植物发生食品
参考答案:D