下列属于蛋白质类食品的是（　　）

A．米饭

B．鸡蛋

C．黄瓜

D．菜油

在法人客户评级模型中，Rickrack模型( )。

A．不适用于非上市公司

B．运用LogiL/Probit回归技术预测客户的违约概率

C．核心在于把企业与银行的借贷关系视为期权买卖关系

D．核心是假设金融市场中的每个参与者都是风险中立者