参考答案：1．如果该工程施工过程中实施了工程监理，监理单位应对该起质量事故承担责任。原因是：监理单位接受了建设单位委托，并收取了监理费用，具备了承担责任的条件，而施工过程中，监理未能发现钢筋位置放错的质量问题，因此必须承担相应责任。
2．钢筋隐蔽验收要点：
(1)按施工图核查纵向受力钢筋，检查钢筋的品种、规格、数量、位置、间距、形状。
(2)检查混凝土保护层厚度，构造钢筋是否符合构造要求。
(3)钢筋锚固长度，箍筋加密区及加密间距。
(4)检查钢筋接头。如绑扎搭接，要检查搭接长度、接头位置和数量(错开长度、接头百分率)。焊接接头或机械连接，要检查外观质量，取样试验力学性能试验是否达到要求，并检查接头位置(相互错开)、数量(接头百分率)。
3．现场质量检查的方法有目测法、实测法、试验法三种。
4．施工过程中可以采用的质量控制对策主要有：
(1)以人的工作质量确保工程质量。
(2)严格控制投入品的质量。
(3)全面控制施工过程，重点控制工序质量。
(4)严把分项工程质量检验评定。
(5)贯彻“预防为主”的方针。
(6)严防系统性因素的质量变异。
5．“4M1E”中的4M是指人、材料、机械、方法，1E是指环境。