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酶的活性中心的共性?

答案

参考答案:

(1)活性部位只占酶分子很小的一部分(1-2%)。

(2)活性部位是一个三维实体。

(3)活性中心位于酶分子表面的疏水性裂缝中。

(4)活性中心构象不是固定不变的(诱导契合)。

(5)酶与底物通过盐键、氢键、范德华力和疏水作用等次级键结合。

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