下列有关辅酶的叙述中错误的是

A．辅酶决定酶促反应的种类与性质

B．其主要作用是参与酶的催化过程

C．在反应中作为连接酶和底物的桥梁

D．其组成常含有维生素或维生素类物质

E．一种辅酶可与多种酶蛋白结合形成多种不同的酶

在植物组织器官中，叶子含矿物质最多。（ ）