以下对托盘行走“垫”步伐表述正确的选项是（）。

A、垫步主要运用在服务员需要侧身通过狭窄的通道时

B、垫步主要运用在服务员需要侧身通过宽敞的通道时

C、垫步只有在端送火候菜肴时才使用

D、垫步的步距短，速度快

低钾血症哪项说法错误（）

A.低钾血症常见于胃肠道失液

B.补钾时应见尿补钾

C.应从静脉内大量补充钾溶液

D.肾衰时限制补钾

E.低血钾诊断应依据临床表现和血清钾测定