参考答案：A

解析：花粉含有高度分化的细胞，经历脱分化可以形成愈伤组织，A正确；胚胎分割的操作对象是发育到一定时期的胚胎（如桑葚胚、囊胚),而受精卵是一个细胞，B错误；同一植物个体所有具细胞核的活细胞都具有全能性，但不同种类的细胞全能性表达程度一般不同，C错误；纤维素酶和果胶酶水解法是去除细胞壁，不影响原生质体的全能性，D错误。考点：本题考查生物工程、细胞的生命历程、酶在代谢中的作用等的相关知识，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构的能力。