食品在细菌作用下发生变化的程度与特征主要取决于（）

A.细菌来源

B.环境温度

C.细菌菌相

D.菌落总数

E.食品本身理化特性

下列选项中，（）不属于金融危机的特征。

A.经济总量与经济规模出现较大幅度的缩减

B.企业大量倒闭，失业率提高，社会普遍的经济萧条

C.地区性债务危机凸显

D.整个区域内货币币值出现较大幅度的贬值